WS5, Sesión 3 - Innovaciones sociales en áreas rurales: Reconfigurando el sistema alimentario a través de innovaciones sociales


Mar., 25 juin 2024 | 9:00 - 12:00 CEST

Introduction

Notre système alimentaire reflète les caractéristiques de la société et les dynamiques de pouvoir. Les innovations sociales ont le pouvoir de façonner notre système alimentaire. Elles ouvrent des opportunités tout au long de la chaîne alimentaire, en initiant de nouveaux partenariats et en augmentant la durabilité des systèmes alimentaires.
Exemples d'innovations sociales dans le système alimentaire : coopératives alimentaires, plateformes de partage de nourriture ou agriculture soutenue par la communauté.

 

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Agenda

Présentations

Conférence : Nouvelle coopération pour une utilisation durable des terres et un approvisionnement alimentaire dans les zones urbaines et rurales, Julia Jägle, Institut Ecologic
Études de cas : chaîne courte d'approvisionnement alimentaire
Rebread, Patrycja Nierada, Rebread


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